Chef, moeletsi, molori - Jamie Oliver ke mang?
Tse ka hare
Sepleni, ea se nang phihlelo ka k'hamera, o ferekanngoa haholo - tsena e ne e le liqoso khahlanong le moapehi oa Lenyesemane, eaya ratwang ke lefatshe lohle. Jamie Oliver bakeng sa ba bangata hase feela setsebi sa lijo tse potlakileng le tse phetseng hantle, empa ka holim'a tsohle ke mohanyetsi. ho ameha ka boiketlo ba bana le bacha.
/ Lekgohlo le lerole
Mabapi le eena, o re o hlahetse ka kichineng. Batsoali ba hae ba ne ba e-na le lebenkele moo Jamie a qetileng bongoaneng bohle ba hae. O ne a e-na le bothata ba ho bala, e leng bothata ba ho bua, ’me a sebetsa ka thata ka kichineng. Ka mor'a ho qeta sekolong sa gastronomy, o ile a qala ho sebetsa reschorenteng e tummeng ea Italy ea London River Cafe. Mang kapa mang ea kileng a shebella lenaneo la Jamie oa tseba hore o na le sebaka se bonolo sa tamati le chisi ea parmesan. Sejong sa thekiso ea lijo, thelevishene ea Senyesemane e ne e etsa lenaneo le buang ka litokisetso tsa Keresemese. Jamie Oliver o ile a fetoha setsebi sa leano la bobeli. BBC e ile ea mo fa lenaneo la hae la TV, 'me haufinyane bashebelli ba ne ba ka ithuta ho pheha ho tloha ho Naked Boss skrineng sa khalase. Pontšo ka potlako e ile ea e-ba ntho e khōlōhali.
Mosebetsi oa hae o ile oa eketseha - o ile a hatisa libuka tse 'maloa tsa ho pheha, tseo e' ngoe le e 'ngoe ea tsona e ileng ea rekisa limilione tsa likopi UK le linaheng tse ling. Bamameli ba rata Jamie ka lebaka la thabo ea hae le bonolo. O ile a palama sethuthuthu, a palama baesekele ea hae ho ea 'marakeng, a reka meroho e bonolo,' me ka mor'a metsotso e leshome le metso e mehlano a khona ho tla le lijo tsa mantsiboea tseo bamameli ba neng ba batla ho li pheta ka kichineng ea bona. Ketsahalong e 'ngoe le e' ngoe, Jamie o itse ho pheha ho bonolo, ho lokela ho ba monate, 'me u ka fetola metsoako ho eng kapa eng eo ue ratang haholo. O rotloeditse batho go ya kwa morakeng go ya go batla merogo e e gaisang. O ile a paka hore ka moralo o motle, o ka lokisetsa lijo tsa motšehare tse monate, lijo tse bobebe tse loketseng, lijo tsa mantsiboea tsa lerato kapa lijo tsa hoseng bakeng sa lelapa ka halofo ea hora kapa kotara ea hora.
Phetoho ea Lijo!
Nakong ea puo e tummeng ea TEDx - eo hamorao a ileng a e fuoa - Jamie Oliver o ile a bua haholo ka mathata a bophelo bo botle a amanang le phepo e nepahetseng - mafu a kelello, kankere le lefu la pelo. Molato boemong bona ba litaba e ne e le tsamaiso - molao o sireletsang bahlahisi, o khannoang haholo-holo ke takatso ea phaello, eseng boiketlo ba bareki ba bona. O ile a boela a hlokomelisa ka maemo a mabe a likolong. Likolo ka tekanyetso ea lichelete li fepa bana lijo tse mpe ka ho fetisisa. O boetse a hopola hore bokhoni ba ho pheha bo ntse bo fokotseha malapeng a mangata le hore libaka tsa sechaba tse tletseng lijo tse sa pheleng hantle ha li thuse.
Jamie Oliver o se a tsebahala e le moitseki ea batlang lijo tse phetseng hantle, tse monate le tsa 'nete ho busa lehaeng le leng le le leng la Borithane. Sena ke sera se itseng sa lijo tse sa pheleng tse jeoang likolong, hobane hangata re theha mekhoa ea rona ea ho ja lilemong tsa pele tsa bophelo. Ka sena, o ile a qala Food Revolution, mokhatlo o ikemiselitseng ho tsosolosa tsebo ea lijo le diresepe tse bonolo Jamie ka sebete o re motho e mong le e mong o lokela ho khona ho pheha lijo tse 10 pele a tsoa ka tlung. O fana ka maikutlo a hore haeba motho e mong le e mong ea tsebang ho pheha a ka ruta batho ba bararo ba latelang ho pheha, ho ke ke ha e-ba le motho molokong o latelang ea tla sokola ho ba motenya ka lebaka la ho ja lijo tse sa pheleng hantle.
Hape Poland u ka fumana batho ba nahanang hantle joalo ka Oliver - e 'ngoe ea metheo e sebetsang thutong ea bana tšimong ea phepo e nepahetseng ke Szkoła na Widelcu.
Jamie o batla ho thusa
Ho liithuti-'moho le Jamie tse ngata, mosebetsi oa ho rekisa lijo tse monate e ne e le motheo oa boipuso le tsela ea ho tsoa bofutsaneng. Kaha o ne a batla ho ntlafatsa bophelo ba bacha ba sotlehileng le ho ba ruta mosebetsi oa hae, o ile a bula reschorente ea Leshome le Metso e Mehlano London. O ile a hira feela bacha hore ba phehe le ho sebeletsa baeti. Ba ile ba khona ho fumana le ho ntlafatsa litalenta tsa bona hammoho le e mong oa baapehi ba tummeng ka ho fetisisa naheng.
Jamie Oliver o ne a e-na le lireschorente tse ling tse 25, haholo-holo tsa Mataliana, tse ileng tsa putlama selemong se fetileng ka lebaka la liphoso tsa tsamaiso. Ka lehlohonolo, diresepe tsa Jamie li fumaneha libukeng tsa hae tse ngata.
Jamie Oliver e le sengoli
Jamie Oliver o lokela ho fana ka eng ho motho ea molemo ka kichineng mme a sa tlameha ho ithuta ho tloha qalong? Joaloka morati e moholo oa mosebetsi oa Jamie, nke ke ka tsilatsila ho araba: bonolo! Ka linako tse ling re batla ho ja lijo tsa mantsiboea ka potlako, empa re ntse re haelloa ke ntho e itseng, re na le recipe bakeng sa sejana se nang le metsoako e limilione, halofo ea eona re sa e sebelisetse ntho leha e le efe e 'ngoe. Jamie o kopana le mathata a joalo mme o bonts'a li-recipe tse bonolo (empa eseng tse litšila!). Tse ngata tsa tsona ke litlhaloso tsa limenyemenye tsa Mataliana, empa Mapolesa a rata lijo tsa Mataliana. Buka eo ke e ratang ka ho fetisisa ke Jamie's Culinary Expeditions, buka e rekotiloeng ho pota lefatše. Ha aa ka a nthuta feela mokhoa oa ho etsa li-meatball tse ntle ka ho fetisisa tsa Seswedishe, empa litho tse nyenyane ka ho fetisisa tsa lelapa la rona le tsona li amohela boholo ba diresepe. Le bona ke balateli ba kholo ba Jamie's Italian Cooking hobane ke buka e ntle ka ho fetisisa ea pasta (o ba kholisitse ho etsa Fried Calfiore!)
Bacha ba kichineng le bona ba ka itšetleha ka letsoho la thuso. Ho The 5 Ingredients, o paka hore ho nka metsoako e mehlano feela ea motheo ho etsa lijo tse phetseng hantle le tse monate. Litlolo tse bonolo, linepe tse makatsang, lipale tse khutšoane tse tla u khothaletsa ho pheha. Ke kamoo u ka khethollang libuka tsa e mong oa batho ba tummeng ka ho fetisisa ba culinary.
Na Jamie o fana ka se seng?
Haeba libuka li sa lekana bakeng sa rona, Jamie Oliver o entse lethathamo la lihlahisoa tsa kichineng tse etsang hore ho pheha ho be bonolo - li-trays tsa ho baka, lipane tse ka tlosoang, lithipa, lipoleiti, li-cutlery, lipitsa, joalo-joalo. Sesebelisoa se seng se utsoitse pelo ea ka. Sena konofolo tobetsa le grinder ngoe. Sesebelisoa se theko e boima haholo, empa ke mpho e ntle bakeng sa barati le barati ba ho pheha. Ka lehlakoreng le leng, u ka petetsa clove ea konofolo ebe u e eketsa moro, kapa u ka e khaola hantle ebe u e beha holim'a seteiki seo u se ratang haholo kapa casserole.
Jamie Oliver, lenaneong la hae le libukeng tsa hae, o fana ka maikutlo a ho nahana ka kichineng e le sebaka seo maikutlo a monate a tsoaloang ho sona, moo u sa lokelang ho hoeletsa, ho qobella le ho phephetsa ho thusa le ho fetola bophelo ba motho. Ha a arole lijo ka botle le bobe, o leka ho bontša mokhoa oa ho phela ka hloko. Ka lebaka la boikemisetso ba hae, bana ba Manyesemane ba ile ba fumana lijo tse molemonyana likolong, ’me bacha ba tsoang malapeng a futsanehileng ba ile ba khona ho ithuta le ho sebetsa ka tsela e tloaelehileng. Ka lebaka la mananeo a hae le libuka tse nang le diresepe tse bonolo malapeng a rona, re ikutloa hore ka matsoho a rona ka halofo ea hora re ka fetola metsoako e seng mekae ka matsatsi a phomolo a sebele.
A na u rata ho sheba litlolo tse ncha? Na ho na le ho hong ho monate ho feta letsatsi le leng le qetang ka kichineng? Sheba lingoliloeng tsa rona tsa Passion Cars ho tsoa karolong ea Kea pheha!
Lisebelisuoa tsa Khatiso tse Insignis
