Kofi ea ho sila - mefuta ea li-grinders tsa kofi

Na ua ipotsa hore na ke eng e etsang hore kofi ka cafe e monate e be monko o monate hakaale? Tatso ea eona e susumetsoa ke lintlha tse ngata - ho tloha mofuteng le tekanyo ea ho halika ha linaoa ho ea ho mokhoa oa ho ritela. Ho na le karolo e 'ngoe hape ea bohlokoa ea ts'ebetso tseleng. Ha e le hantle, re bua ka ho sila kofi. Bakeng sa ho ritela hantle, ho bohlokoa ho fihlella grinder e ntle. Hobaneng hona eng?

Bongata ba rona re reka kofi e seng e loketse ho riteloa, ke hore, e seng e le fatše kapa e qhibiliha. Ka lehlakoreng le leng, ho na le mokhoa o ntseng o tsebahala haholoanyane o amanang le ho batla seno se secha sa boleng bo holimo. Re qala ho utloisisa butle-butle hore lijo-thollo tse fatše ka botsona (le ka nepo!) Li na le monko o monate haholo. 'Me sena se fetolela ka bongata ba lipalesa tsa tatso ea kofi. 'Me kaha ho reka kofi ka linaoa le grinder bakeng sa ho sila ha se bothata kajeno, ho molemo ho leka ho sebelisa tharollo ena. Empa potso ke: ke grinder efe ea kofi eo u ka e khethang?

Chopper e sa lekana

Ho na le mefuta e mengata ea li-grinders tsa kofi 'marakeng. Li fapane ho tloha ho tse ling:

• mokhoa oa ho sebetsa - u tla fumana bobeli ba setso, i.e. bukana le (tse tsebahalang haholo) li-grinder tsa kofi tsa motlakase,
• mochini o leotsang - tse atileng haholo ke thipa le leloala,
• tekanyo ea ho atolosoa le ho fetola - mefuta e meng e u lumella ho tseba hantle hore na ho sila kofi ho kae.

Joale u ka khetha grinder ea kofi e nepahetseng joang? Tsohle li itšetlehile ka hore na u ka fana ka tekanyetso efe bakeng sa ho reka sesebelisoa, hammoho le - hore na u lebeletse liphello tse kae tsa "litsebi". Mona ke mefuta e atileng haholo.

Lisila ka letsoho

Ena ke eona e tloaelehileng ka ho fetisisa ea li-grinders tsohle tsa kofi. Tšebeliso ea bona e fetola ho riteloa ha kofi moetlo o khethehileng. Leha ho le joalo, sena se hloka nako le mamello. Haeba u batla ho reka grinder ea kofi, khetha grinder ea kofi e nang le mochini o silang oa ceramic burr, joalo ka Zestforlife, e kopanyang ponahalo ea moqapi le likhetho tse ngata tsa ho lokisa grind. Linaoa li fatše mohato ka mohato - u ka ba ua li sila ka "lerōle" (e loketseng haeba u batla ho etsa kofi ea sebele ea Turkey).

Bakeng sa boiketlo, o ka boela oa fumana mohlala oa morao-rao oa matsoho - mohlala, o tsoang ho Zeller. Sena ke sesebelisoa se hloahloa ho feta, se nang le kopi e bonolo ea ho monya letlapa le mochini o tsoetseng pele oa ceramic o netefatsang ho nepahala ho holimo.

Li-grinders tsa kofi ea motlakase: lehare kapa leloala?

Ntho e 'ngoe e fapaneng le grinder ea letsoho ke grinder ea motlakase. E sebetsa kapele haholo, e u bolokelang nako. Ho na le mefuta e 'meli ea mantlha' marakeng.

• Li-grinder tsa blade, joalo ka tse tsoang Bosch - joalo ka ha lebitso le bolela - seha linaoa tsa kofi likotoana tse nyane, 'me li hlahisa lerole le lengata la kofi. Li sebetsa hantle ebile li sebetsa ka potlako. Leha ho le joalo, hangata ba fana ka menyetla e fokolang haholo ea ho fetola tekanyo ea ho sila. Li tla sebetsa, ho etsa mohlala, haeba u ritela kofi ka sefene se phallang ka har'a moetsi oa kofi kapa moetsi oa kofi. Mehlala e tsoetseng pele le e hloahloa, joalo ka ena ea Eldom, leha ho le joalo, e sebetsa e ipapisitse le lehare la seboko. E fana ka ho nepahala ho hoholo hoa ho sila le bophelo bo bolelele ba ts'ebeletso.

• Li-grinders tsa Burr, ho e-na le ho itšeha, sila e 'ngoe le e 'ngoe ea kofi mohato ka mohato. Ts'ebetso ena e matla le ho feta mme e ka hlahisa tatso e ngata ho tsoa ho seno. U tla fumana mochine oa burr, ka mohlala, grinder e theko e tlaase ea Esperanza Cappuccino, hammoho le mefuta ea HARIO-V60 Electric Coffee Grinder e etselitsoeng litsebi, e fanang ka likhato tse 50 tsa lijo-thollo tse silang.

Ho sa tsotelehe hore na u khetha grinder efe, ho na le ntho e le 'ngoe e tiileng: kofi ea hau e tla ba monko o monate haholoanyane' me u tla pepesa lerotholi le leng le le leng la tatso ho eona. leka!