Bana bakeng sa bana - li-recipe tse ratoang tsa lilemo tse 10 le lisebelisoa tsa kichineng

Ke habohlokoa ho arolelana mesebetsi ea lelapa le bana e le hore u ba rute ho ikemela haholoanyane. Haeba re ba lumella, ba ka ’na ba re makatsa ka thabo. 

Ke neng ke lokela ho lumella ngoana oa ka hore a sebetse a le mong ka kichineng?

Lilemo tseo ka tsona ngoana a ka tšoarang thipa kapa li-pancake tse halikiloeng li itšetlehile haholo ka tšepo ea batsoali matleng a bana ba bona. Ke tseba bana ba lilemo tse tharo ba nang le bokhoni bo botle ba ho seha litholoana le meroho empa ba ntse ba boloka menoana ea bona e le teng. Hape ke tseba bana ba lilemo li leshome ba nang le bothata ba ho kha liapole. Sena ha se bakoe ke mefokolo ea ngoana, empa ka lebaka la ho se itloaetse. Ho bohlokoa ho fana ka boikarabelo bo bong ho bana le ho ba bontša feela mokhoa oa ho ebola meroho, ho seha le ho seha. Ho pheha li-waffles, li-pie, li-pancakes, pasta e bonolo e nang le sauce ha e thata. Sohle seo u lokelang ho se etsa ke ho bala risepe le ngoana oa hau, u mo fe monyetla oa ho iponahatsa (ha ho letho le lebe ho feta motsoali ea shebileng matsoho a bona le ho fana ka maikutlo ka mohato o mong le o mong), le sebete sa ho hloekisa ka mor'a ntho e 'ngoe le e' ngoe. Le hoja ho qetela ho ka boela ha e-ba monate haholo. Haeba u na le sebaka sa mesebetsi e kopaneng ea kichineng, ho bohlokoa ho qala kapele kamoo ho ka khonehang.

Ke eng eo ngoana a lokelang ho e lokisetsa?

Har’a lijana tseo a li ratang ka kicheneng, ngoana oa rōna ea lilemo li leshome ha a phefumoloha a le mong o bua ka: pane e behang likuku, pane ea motoho, sekhechana sa mahe, lepolanka la ho itšeha, ladle e bōpehileng joaloka monster, tšepe ea waffle, whisk ea mahe le pancake batter, le silicone spatula e etsang hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e khonehe e hula likotlolo ka ntle ho li-nook le li-crannies. Ho phaella moo, thipa le peeler ea meroho tseo e leng tsa hae feela. Sena se bontša seo ngoana oa rona a ratang ho se pheha - poro ea hoseng, liphae, li-pancake, tomate sauce, waffles le nama e sa shoeng. Haufinyane tjena, mochini oa pasta o se o tumme haholo hobane o o lumella ho iketsetsa li-noodle le tagliatelle.

Hona joale, mohlomong, batsoali ba bangata ba sisinya lihlooho ka ho se lumele kapa ba qala ho thathamisa lijana tseo bana ba bona ba ka li phehang, le tseo Magda Gessler ka boeena a neng a ke ke a hlajoa ke lihlong ka tsona. Ho sa tsotellehe hore na u sehlopheng sefe, ho bohlokoa ho tšehetsa boikemelo ba ngoana, ho kenyelletsa le tabeng ea phepo e nepahetseng. Ho ka 'na ha bonahala eka hoseng, ho e-na le sehlopha sa crumbs, kofi le li-waffle tse sa tsoa behoa kapa li-pancake li tla re emetse.

Ho bohlokoa hape ho fa ngoana oa hau buka ea pele ea ho pheha, mohlala, Cecilia Knedelek, kapa bukana eo ho eona a ka ngolang litlolo tsa hae le ho beha linepe tsa lijana tse lokiselitsoeng ka Polaroid (ehlile, ke khetho ea maemo a holimo). bakeng sa libapali tse kholo tsa mesebetsi ea ho pheha).  

Li-recipe tse bonolo ho tloha ho lilemo tse 10

• Li-pancake bakeng sa lijo tsa hoseng

Sebopeho:

• 1 senoelo sa phofo e bonolo
• 1 tablespoon phofo e bakang
• 1 sinamone ea teaspoon
• letsoai la letsoai
• pinch of cardamom
• Mahe a 2
• 1 ½ senoelo sa lebese / buttermilk / yogurt e bonolo
• 3 tablespoons oli

Kopanya kopi e le 1 le halofo ea phofo ea koro le khaba e le 'ngoe ea phofo e bakang, teaspoon e le 1 ea sinamone, letsoai le cardamom. Ke eketsa mahe a 1, linoelo tse 2½ tsa lebese / buttermilk / yogurt e hlakileng le likhaba tse 1 tsa botoro. Ke kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka whisk ho fihlela metsoako e kopantsoe. Ke futhumatsa pane ea pancake. Ka khaba ea monster, ke bokella hlama e 'ngoe, ke leka hore ke se ke ka e tšela holim'a countertop, ebe ke tšela li-pancake ka pane. Fry ka mocheso o mofuthu ho fihlela li-bubble li hlaha holim'a metsi. Kea phethoha. Ho thata ho phunyeletsa ha ho e-na le li-pancake tse ngata ka paneng, kahoo ke tšela feela lihlopha tse tharo kapa tse 'nè tsa batter ka nako. Fry the inverted pancakes bakeng sa metsotso ea 3 'me u behe poleiti. Ke Fry ho fihlela hlama e fela. Ke li sebeletsa ka yoghurt ea tlhaho, li-blueberries, banana e halikiloeng le botoro ea peanut.

• Pasta e nang le tomate sauce

Sebopeho:

• 300 g phofo grade 00
• Mahe a 3
• 5 tablespoons metsi a batang
• 500 ml ea tamati pasa
• Lihoete tsa 1
• 1 parsley
• sengoathoana sa celery
• Bulb ea 1
• Li-clove tse 2 tsa konofolo
• 4 tablespoons oli
• sol
• pepere
• thyme

Ho etsa pasta e entsoeng lapeng ha ho thata, empa ho nka nako e ngata. Ntlha ea pele, kopanya phofo ea pasta ea 300 g (e tšoailoeng "00" ka har'a sephutheloana) le mahe a 3 le likhaba tse 5 tsa metsi a batang. Ke qala ho luba hlama. Haeba metsoako e sa kopane, eketsa metsi a seng makae 'me u tsoele pele ho kopanya ka matsoho a mabeli. Ka mor'a metsotso e 10, hlama e fetoha bolo e bonolo, e ntle. E fafatse ka phofo, koahela ka lesela 'me u tsamaee metsotso e 20. Ebe ke bula likotoana tsa hlama, ke li fafatsa ka phofo ebe ke phalla ka mochine oa pasta. E phuthoa, e khaole ka likhoele kapa lisekoere. Ke li belisa metsing a belang ka letsoai ho fihlela li tsoa.

Hona joale ke nako ea tomate sauce. Khabeloa chop onion. Peel lihoete, parsley le celery 'me u khaole likotoana tse nyane. Penya konofolo ka mochine oa khatiso holim'a poleiti. Chesa oli ka sekotlolo se seholo ebe u eketsa onion. Ke koahela pan ka sekwahelo ebe ke e tlohela ka mocheso o tlaase bakeng sa metsotso ea 2. Ebe o kopanya, eketsa konofolo le meroho e khaotsoeng. Tšela ¼ senoelo sa metsi ka pitsa 'me u koahele ka sekwahelo. Ke pheha metsotso e 5. Ke eketsa tomate pasata, teaspoon ea letsoai, pinch ea pepere le 1 tablespoon ea thyme. Pheha e koahetsoe ka metsotso e 20. Lumella sauce hore e pholile hanyenyane pele u sebeletsa 'me u hlohlelletse ho fihlela e boreleli. Sopho ea tamati e kopane hantle le pasta le chisi ea parmesan. E ka aloa ka hlama ea pizza pele e baka.

Bana ba hao ba pheha eng? Ba phela joang ka kichineng?

U ka fumana malebela a mang ho takatso eo ke e phehang.